Kontakt oplysninger:

Siesta Trørød Bageri

Tlf.: 45890005 

Trørødvej 69

2950 Vedbæk

E-mail:
taffelbay@taffelbay.dk

 

 

Historien

I 1926 blev Trørød Konditori "Siesta" købt af konditor Carl Petersen, som var en driftig mand fuld af humor og energi.

Det lykkedes ham på få år at gøre Trørød Konditori til et samlingspunkt, ikke bare for de lokale Trørød borgere, men også til et velkendt nordsjællandsk udflugtsmål.

I 1928 foretog han en større ombygning af forretningen og selve serveringslokalet blev nyindrettet og døbt Siesta.

Fra 1956 til 2000 var forretningen ejet af Jens og Grethe Jensen, som dog udelukkende drev bageri uden kaffe/kage servering.

I lighed med Carl Petersen gjorde bagermester Jens Jensen bageriet til et samlingspunkt i byen, bla. gennem den årlige tøndeslagning ved fastelavn og gennem julebagning for børn.

1. april 2008 overtog Claus og Charlotte Bredsgaard Siesta Trørød Bageri. De førte traditionerne videre fra de tidligere ejere frem 1. august 2019, hvor de valgte at sælge bageriet og flytte til spanien, og starte bagerforretning der.

1. august 2019 købte Hans og Annette Kromann Siesta Trørød bageri. 

Siesta Trørød Bageri | CVR: 20222271 | Trørødvej 69, 2950 Vedbæk - Danmark | Tlf.: 45890005 | taffelbay@taffelbay.dk